Nhà Hàng Nhỏ Hút Khách Với Thiết Kế Nội Thất Độc Lạ

NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI THIẾT KẾ NHÀ HÀNG QUY MÔ NHỎ

Bạn đang có ý định kinh doanh nhà hàng trong sự cạnh tranh khốc liệt của thương trường. Mà giờ đây để níu chân thực khách đến và sẽ quay trở lại với nhà hàng chưa hẳn đồ ăn của bạn cần đặc biệt mà bên cạnh đó không gian nhà hàng là một đặc điểm quan trọng. Dù có không gia nhỏ hay lớn thì chắc chắn chúng đều cần phải thiết kế nội thất nhà hàng theo những nguyên tắc cơ bản nhất định. Bạn đã biết những điều này?

1. Hiểu rõ và phân chia không gian của nhà hàng hợp lý

Việc khảo sát mặt bằng trước khi thiết kế là vô cùng quan trọng, sẽ giúp bạn nắm được những điều kiện thuận lợi của nhà hàng để khai thác cũng như những hạn chế để khắc phục. đi kèm đó, bạn sẽ vẽ ra trong đầu mình những nét phác thảo đầu tiên trong việc thiết kế nội thất nhà hàng khắc phục được không gian nhỏ hẹp.

 Sau khi đã khảo sát cụ thể bạn cần tính toán phân chia không gian của từng không gian nhà hàng. Vì không gian nhỏ hẹp nên quản lý nhà hàng cần phải xác định tỷ lệ chi tiết giữa các không gian để đảm bảo tối đa công năng sử dụng. Dù không gian có nhỏ nhưng bạn vẫn phải đảm bảo rằng nhà hàng của bạn có đầy đủ các khu vực như khu vực phục vụ, khu vực bếp, khu vực kho,… Bạn không thể sắp xếp khu vực phục vụ rộng rãi để rồi cắt xén khu bếp, không đảm bảo thuận tiện cho nhân viên hoạt động.

2. đồ trang trí trong phòng phù hợp với tổng thể

Thiết kế nội thất nhà hàng nhỏ nên đề cao tối đa sự tối giản. Nghĩa là hai đặc điểm đơn giản và thuận tiện đều phải được đảm bảo. Một nhà hàng nhỏ, đồ dùng cũng nên đơn giản, ít chi tiết. Sự cầu kì rườm rà sẽ phá vỡ bố cục không gian, khiến nhà hàng của bạn trở nên bí bách.

3. Màu chủ đạo

Gam màu là đặc đặc điểm tác động một cách trực tiếp và nhanh chóng đối với bất kỳ khách hàng nào của bạn ngay khi vừa bước vào nhà hàng, quán ăn. Vì vậy, khi thiết kế nội thất nhà hàng, quán ăn thì bạn nên lựa những tông màu phù hợp, đảm bảo tạo được ấn tượng tốt và khiến khách hàng ngộ ra thoải mái, dễ chịu nhất khi sử dụng dịch vụ. Đối với thiết kế nội thất nhà hàng, quán ăn thì màu sắc được gợi ý sử dụng là những gam màu như đỏ, cam bởi chúng có khả năng kích thích vị giác, mang tới cảm giác thèm ăn cho thực khách.



Một gợi ý nhỏ cho bạn, màu của đồ trang trí trong phòng nên đậm hơn so với màu tường 4, 5 tông. Để tăng chiều sâu cho không gian, khi thiết kế nội thất nhà hàng nên lựa chọn màu sơn tường, trần và gạch lát cùng tông với nhau.

4. Ánh sáng hài hòa

Nếu nhà hàng của bạn không bị che chắn bởi các kiến trúc khác, hãy thiết kế những khung cửa lớn để tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên. Thiết kế nội thất nhà hàng cũng nên để tâm tới khu vực giếng trời. Đây là giải pháp lấy sáng phổ biến đối với các công trình thiết kế hình hộp – một “đặc sản” của quá trình đô thị hoá.

5. Tạo đặc điểm nhấn cho không gian nhà hàng

Để gây để tâm cho khách hàng cũng như tạo độ nhận diện thương hiệu, bạn nên cố gắng tạo một điểm nhấn nhất định cho nhà hàng. Ví dụ như một bức tường đậm màu hay sử dụng vật liệu đặc biệt sẽ thu hút sự chú ý của khách hàng. Gương hay các bề mặt đánh bóng sẽ giúp nới rộng không gian nhà hàng của bạn.



Bạn không thể mỗi không gian đặt một điểm nhấn, bởi sự dàn trải sẽ làm thực khách thấy ngán ngẩm. Thiết kế nhà hàng trước tiên phải đảm bảo tính đồng nhất, sau đó mới tính đến việc tạo ra đặc điểm nhấn. Bởi dù được xét như một nét chấm phá, điểm khác biệt này vẫn phải có sự đồng điệu tương đối với không gian tổng thể.
---------------------------------------Kênh Nhà Đẹp ----------------------------------